酸甜桂花鱼
清蒸桂花鱼孩子不喜欢吃,把桂花鱼炸至酥脆,再淋上酸甜酱,做成酸甜鱼就没有不喜欢吃的啦😜
用料
桂花鱼 | 1条 |
生姜 | 适量 |
葱 | 1根 |
盐 | 少许 |
淀粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
番茄 | 1个 |
黄瓜 | 半根 |
火龙果 | 半个 |
番茄酱 | 2勺 |
白砂糖 | 适量 |
酸甜桂花鱼的做法
番茄、黄瓜、火龙果切丁备用
桂花鱼处理干净
斜刀切菱形
洗净控干水份姜、葱和少许盐腌半个小时
去掉姜葱
鱼身拍上一层薄生粉鱼身菱形切口也要均匀拍上生粉
锅里烧热油
把桂花鱼炸至两面金黄即可出锅摆盘
油锅洗净
锅里加适量清水和白砂糖烧开
加入番茄酱拌匀
倒入瓜果丁煮开
加盐调味
勾芡
最后倒入少许包尾油即可趁热把酸甜酱均匀淋在鱼身
酸甜酥脆超级开胃也可以简单点
不下瓜果也超好吃
-
简易快手咕咾肉的做法和图解,简易快手咕咾肉怎么做更好吃
孩子们爱吃咕咾肉和糖醋里脊,但是炸里脊肉有点儿麻烦。用超市买的速冻盐酥鸡代替里脊肉,效果杠杠滴~家里没有青椒和菠萝,我用的黄瓜和苹果。关键是酱汁必须调好,火候控制得当。欢迎小伙伴们围观!用料白糖少许盐少许番茄酱2-3勺生抽少许蚝油1勺醋半勺淀粉少许姜末蒜末...
-
酸甜好味水果披萨的做法和图解,酸甜好味水果披萨怎么做更好吃
自制饼底,厚薄随意,各式水果,最好汁水不要太多的品类,按喜好都可加,酸甜开胃,美容养颜!用料饼底(可做厚底6寸约三个)普通面粉250g,高筋粉100g饼底牛奶195g,糖8g,盐4g,酵母6.5g饼底玉米油20g馅料苹果丝、凤梨片、香蕉片、马苏里拉奶酪若干全蛋液少许酸甜好味水果披萨的...
-
腌萝卜~酸甜可口的做法和图解,腌萝卜~酸甜可口怎么做更好吃
疫情时期买了好多萝卜,炒着吃,炖着吃,实在是吃腻了。今天换个新吃法~腌萝卜,腌出来后跟饭店的开胃菜一个味,酸酸甜甜中带点辣味,特别爽口用料萝卜一根盐10克白醋120克冰糖50克克凉白开350克小米辣6~10个腌萝卜~酸甜可口的做法准备一根白萝卜,已经去皮,也可以不去皮,根据个...
-
海鲜粉丝锅食谱做法大全,超简单的海鲜粉丝锅做法步骤
粉丝晶莹爽滑,q弹有嚼劲,烹调中擅长吸收其他食材的味道,丰富自己的口感。炒粉丝时容易糊锅,所以需要不停地翻炒,所以需要选择比较劲道的绿豆粉丝和豌豆粉丝。我最爱大虾和番茄酱的搭配,所以,今天这道菜的主要调味料,我选择的是番茄酱。整道菜酸甜可口,红亮诱人!貌似整整...