辣腌李子🆒酸甜微辣‼️夏季开胃

炎炎夏日没有胃口

来一盘脆爽开胃的腌李子

立刻神清气爽酸辣过瘾

用料  

辣腌李子🆒酸甜微辣‼️夏季开胃的做法  

1. 新鲜上市的李子，清水洗净。

2. 切花刀。

3. 如图。

4. 撒一层盐翻拌均匀腌制半小时。

5. 倒出腌制出来的盐水。

6. 撒上白砂糖2~3勺，少许白醋。

7. 具体根据李子成熟度、酸度来调整。

8. 撒上辣椒面，搅拌均匀。
   ~辣椒面有香辣、微辣的，具体根据个人嗜辣程度来

9. 酸甜微辣的口感，小家伙每咬一口都蘸上酸甜汁，脆爽的味道绝了！

小贴士

1⃣酸甜度，辣度
根据个人喜好来调整。