西兰花陪着章鱼

用料  

西兰花陪着章鱼的做法  

1. 西兰花切朵，大蒜切成蒜蓉。

2. 锅里烧开水，放入西兰花煮一分钟。捞起用自来水冲凉。

3. 在烧水的时候，切章鱼爪。把香肠的一头六等分。切的时候不要太浅，也不要太深。

4. 锅里热油，放入香肠，煎制章鱼爪卷起来。捞起装盘。

5. 再倒入一些油，放入蒜蓉，倒入西兰花。翻炒一会儿即可加盐，耗油调味。

6. 调好味之后，和章鱼香肠一块装盘。