糖醋茄汁豆腐(Braised Ketchup Tofu)
糖醋食谱3.27W
用料
豆腐 | 2块 |
醋 | 1勺 |
盐 | 克 |
淀粉 | 1勺 |
番茄酱 | 勺 |
葱 |
糖醋茄汁豆腐(Braised Ketchup Tofu)的做法
葱切块,只需要心的部分。
豆腐上下沾粉,薄薄就好。小心边原别沾上了不然煎的时候很辛苦要翻很多边。煎至双面金黄为止
用一勺醋,40cc水,一勺糖,一茶勺粉,搅均匀。放一边
热锅下油炒葱,放入3勺番茄酱和半碗水。把煎好的豆腐放下,倒入调好的配料。炒到水变透明即可享用!
小贴士
番茄酱放后一定要加滚水不然炒的时候会变很干
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