甜蜜糖醋排骨

浓情蜜意的情人节，当然什么也比不过做一顿糖醋排骨啦。甜的你嗷嗷叫。

用料  

甜蜜糖醋排骨的做法  

1. 排骨洗干净用热水焯一下，也可以煮五分钟。煮后的汤汁不要丢掉。
   然后放入料酒、生抽、盐、黑胡椒、五香粉，用洁白的双手揉搓均匀，放入冰箱腌制20分钟。
   

2. 腌制好了拿出备用。
   腌制后的底料不要倒掉。

3. 起锅烧油，放入排骨绝略微煎炸后捞出。

4. 满满都是诱惑。

5. 再次起锅，小火把刚才炸排骨用的油，不要倒掉继续使用，然后放入葱姜蒜煸炒。倒入腌制用的底料，一勺醋，两勺蜂蜜，一勺料酒，以及最开始的煮排骨用的肉汤。转中火煨。

6. 强迫症一边收汁一边擦灶台。

7. 大功告成！收完汁，盛出排骨，然后把剩余汤汁劈头盖脸淋上去。
   把排骨一顿爆浇，浇的它乌漆墨黑。

8. 色香味俱全！

9. 放上香菜叶做点缀，米其林的感觉呼之欲出。

10. 收汁的间隙炒个土豆丝。

11. 别人都喜欢醋溜土豆丝，或者酸辣土豆丝，而我就喜欢爆炒土豆丝。

12. 又软又烂的土豆丝香香甜甜。

13. 还有葡萄和西红柿也来凑热闹～

14. 光盘行动，从我做起。

小贴士

你还在看什么！还不赶紧来吃？