青瓜仔糖醋鸡胸肉
冠利鸡尾青瓜仔 - 精选上等新鲜脆嫩的迷你青瓜,选用加入优质莳萝和洋葱的开胃腌泡汁腌制,爽脆开胃。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
冠利鸡尾青瓜仔 | 适量 |
生抽 | 1汤匙 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
玉米淀粉 | 5勺 |
番茄沙司 | 2勺 |
细砂糖 | 2勺 |
食用油 | 适量 |
白芝麻 | 少许 |
青瓜仔糖醋鸡胸肉的做法
准备原料;
鸡胸肉切筷子条,加生抽、胡椒粉、盐,拌匀腌制20分钟;
放适量玉米淀粉,拌匀;
冠利鸡尾青瓜仔一切两段;
碗里放冠利鸡尾青瓜仔的汤汁,没有的话也可以放白醋,放糖、玉米淀粉、番茄沙司,搅拌均匀备用;
鸡肉条炸至金黄酥脆捞出备用;
不粘锅倒一点点油,倒入糖醋汁,小火加热至浓稠;
倒入炸好的鸡肉翻炒均匀;
放冠利鸡尾青瓜仔、白芝麻,翻炒均匀即可关火;
盛入盘中,趁热食用。
鸡肉外酥里嫩,无敌好吃~
青瓜仔和鸡肉绝配!
小贴士
糖醋汁随您口味调制,尝起来酸酸甜甜就妥了。
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