自制五香椒盐

用料  

自制五香椒盐的做法  

1. 先将所需要的材料称好备用。

2. 锅烧热关小火，先将八角、香叶撕碎，连同花椒一起小火炒制，不停的翻炒，炒出香味，约4-5分钟，加入茴香再慢慢翻炒2分钟，最后加入白芝麻翻炒3分钟。整个过程约10分钟，炒好装出，再单独炒海盐，颜色由白变黄即可。

3. 晾凉后放入干磨杯打碎，我这是美的的破壁料理机，大约是15秒4档即可。

4. 装瓶备用！

5. 闻着好香，用来做花卷、牛舌饼最好！