入味不油腻的卤猪脚怎么做更好吃
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入味不油腻的卤猪脚
用料猪蹄1只大蒜5瓣姜8片老抽7勺酱油7勺冰糖10克八角2个桂皮1块花椒1小把盐5克料酒5勺腐乳3块啤酒1瓶入味不油腻的卤猪脚的做法将切好的猪脚泡在凉水里半个小时,然后锅里冷水下锅,加入一大勺料酒和3片生姜,将猪蹄放下焯...
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卤猪脚卤蛋
婆婆的这道菜,一直很好吃!刚好这次又来婆婆家,想着一定要学会,以后多一道拿手菜!用料猪蹄半只八角两个当归两根桂皮一块草果(中药的一种)一个白糖一勺香菇十个老抽一勺盐一勺红酒(婆婆自制)两勺卤猪脚卤蛋的做法香菇要提前泡发...
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甜酸卤猪脚,开胃又不腻!
猪脚含有丰富的胶原蛋白,是女士美容佳品,但很多人觉得太腻,跟着我的方法来做,就能做出美味开胃又不腻的猪脚啦!用料猪手1只致美斋甜醋1瓶甜酸卤猪脚,开胃又不腻!的做法市场买猪脚时让人去毛剁块,回来洗干净后用开水煮一下,然后...
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美味卤猪脚
用料猪蹄膀两只生姜1大块大蒜10颗葱1小把生抽1勺老抽半勺白糖1大调羹米酒1/5饭碗美味卤猪脚的做法猪脚去毛,洗净切大块,葱只要葱白,大蒜,姜切粗条,锅内放凉水,将猪脚块放入煮,煮开后见起泡沫就熄火,将水倒掉,猪脚沥掉...
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不油腻汤白的黄豆花生猪脚汤
用料猪蹄1只黄豆一把花生一把不油腻汤白的黄豆花生猪脚汤的做法1.买的时候猪脚叫档主砍块,清洗干净,起锅煮水,水开下猪脚焯水,撇去浮沫,捞起来过冷水清洗,过多几次冷水,这样冷热交替的猪脚肉会紧缩,煲的时候肉不烂2.砂锅放足...
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微糖卤猪脚(好吃不腻)
这时候,要买个猪脚,得鼓起多少勇气啊,跟钱包得多鼓啊………啊……用料猪脚半只姜片少许片老抽2勺生抽1勺白醋1勺白酒3勺啤酒1瓶微糖卤猪脚(好吃不腻)的做法用冷水,下猪脚,加几片姜片煮开。冲冷水洗干净用油一下,特别是比较肥...
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绝不油腻的下饭孜然香辣猪脚
儿子给我科普,做面膜没用,要多吃猪脚和水果。昨天我又提到了猪脚,今天早饭过后,老公真的买了猪脚回来了。哎,每次买回猪脚老公只会用电高压锅烧,儿子一丁点都不沾。今天劳烦我亲自下厨,改个口味试试……哈哈,果不其然,儿子吃得...
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不油不腻不骚的清汤黄豆炖猪蹄猪脚汤
非常鲜香的一道汤菜,这道黄豆猪蹄汤家喻户晓用料冻猪手猪蹄1只姜2片黄豆150克盐8克鸡精5克青大蒜花少许花雕酒50克不油不腻不骚的清汤黄豆炖猪蹄猪脚汤的做法买回来的猪蹄用清水冲洗干净,尽量把血水洗干净锅中加入清水...
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不油腻的红烧猪脚
用料猪蹄1只食用油适量料酒适量姜适量花椒适量粒葱适量盐适量香叶适量八角适量生抽适量干辣椒微量鸡精适量不油腻的红烧猪脚的做法清洗干净的猪脚焯水后,起锅烧油,(喜欢炒糖色的可以炒个糖色)加入葱姜爆香,下入猪脚炒加...
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隆江猪脚饭,看似油腻,吃而不腻
用料猪脚猪肘子隆江猪脚饭,看似油腻,吃而不腻的做法卤水上好中药材...
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沙姜猪脚(清爽不油腻)
吃腻了红烧猪脚,不如换个清爽点的口味,试试这个。这样做的我可以吃好几块😁记个简单的方子,文末再告诉你个小秘密😏用料猪蹄半只沙姜1大块蒜2瓣盐少许酱油3勺葱1根生姜2块(一块焯水、一块煮)沙姜猪脚(清爽不油腻)的做法买猪...
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不油腻巨香的烤猪脚
烤猪脚真的超级棒,男女老少皆欢喜。用料姜一块老抽一勺生抽一勺盐少量料酒一勺猪脚半只花椒10粒豆瓣酱一勺炖肉料包1包蚝油一勺糖少量蒜4瓣黑胡椒粉半勺不油腻巨香的烤猪脚的做法焯水冲洗干净加入各种调料,高压锅炖15分...
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卤猪脚,潮汕卤味!
用料猪脚半只八角8个桂皮两块茴香少许香叶4~5片花椒12粒生姜8片料酒2勺生抽适量老抽适量冰糖少许五花肉1斤卤猪脚,潮汕卤味!的做法五花肉+猪脚洗干净姜、料酒飞下水,去沫~卤制香料有:桂皮、香叶、八角、茴香、花椒、生姜、...
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不油腻的椰香猪脚菜干汤,不入广东也知汤美
这道汤是我偶然发掘的,如有雷同,纯属巧合,一次我买了个椰子,刚好妈妈在准备煲猪脚菜干汤,我眼前一亮把椰子壳也丢了下去煲汤,结果意想不到的美味,妈妈煲汤放的是花生,这次我把花生换成了家里的生黄豆也很不错😊😊用料猪脚600...
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入味蒸猪脚
平时做猪脚都是红烧,很香,油烟味重,那天突发奇想用蒸,味道比自己红烧的好很多,用料猪蹄250g蒜头半个(我用的独头蒜)姜片若干豆瓣酱两匙酱油半匙生抽两匙蚝油一匙辣椒粉1/4匙八角粉1/4匙香油半匙入味蒸猪脚的做法猪脚切小块,焯...
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秘制卤鸡脚,鸡脚好吃入味有诀窍
用料鸡脚8只香叶2片老抽2汤勺冰糖10克八角4个姜4片生抽1汤勺花椒10粒豆瓣酱半勺秘制卤鸡脚,鸡脚好吃入味有诀窍的做法把鸡脚剪掉指甲,冲洗一下,放入冷水里大火煮开后再煮一分钟然后捞起冲洗干净沥水把鸡脚放入锅内,倒入没...
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恰到好处的酱猪脚了,肥而不腻又丝丝入味
用料猪手1个大蒜3瓣葱段5段料酒1勺老抽2勺白糖20克白醋6滴八角5个鸡腿菇1个海鲜酱油1勺恰到好处的酱猪脚了,肥而不腻又丝丝入味的做法买回来的猪蹄切成小块。冷水下锅焯一遍,撇去浮沫。电饭煲中放入焯好的猪蹄,依次加入...
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卤猪脚
用料猪蹄1只姜3片冰糖12颗左右鸡蛋看你喜欢哈酱油浸泡了一点底部料酒1勺半卤猪脚的做法处理干净猪毛,用小刀刮干净猪皮。烧开水放下去焯水,水加醋,量随意,没血色捞起备用!要放鸡蛋一起卤的提前煮熟!猪脚放进砂锅,倒酱油浸泡...
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不油腻黄豆老菜脯焖猪脚
猪脚好吃,就是太油腻了呀!某天,我发现家里还剩个老菜脯,心里突然有了个想法……第二天我买了半只猪脚,开始行动……用料猪前脚半只约600克黄豆35克左右老菜脯35克左右老抽1小勺姜2片蒜头4瓣鸡精1小勺葱花或香菜适量水适量...
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不腻也不辣的·猪脚花生
之前看到猪脚一直冻着没吃,为了解决它才拿出来做的。又不想吃清炖的,炒猪脚嫌麻烦,最后想到很久前同事妈妈做的猪脚很好吃,于是用记忆中的味道,自己凭想象做了这道菜😄,没想到做了几次家人都说很好吃,这次总算拍上照片了,把做...
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爽口 不腻的猪脚姜
补气血美容养颜,满满的胶原蛋白,女性的美容院…用料猪蹄只姜片甜醋瓶鸡蛋个生抽蚝油料酒黄冰糖花生油爽口不腻的猪脚姜的做法1.猪蹄先过下沸水,在用冷水认真清洗干净(去骚味);鸡蛋煮熟剥壳备用;2.锅烧热,加点花生油黄冰糖姜放...
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入口化不油腻-懒人炖猪脚
要想懒得好,懒人食谱不能少用料猪脚1只百香果2-3只姜8片桂皮2块入口化不油腻-懒人炖猪脚的做法懒人第一步,商家都给你处理好了。加入清水没过猪脚,加入姜片去味道。用煮饭功能,快速煮沸10分钟,去猪脚的味道和浮漂。在煮猪...
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广东不油腻脆口猪脚姜
坐月子在夏天我反而没怎么吃过猪脚姜,最近搬新家买了个砂锅。为了砂锅以后耐用加上天气开始转凉,就做了这个猪脚姜。我对猪脚姜的要求就是不要太腻不要很酸!!!用料姜1斤甜醋3瓶鸡蛋12个猪蹄2只广东不油腻脆口猪脚姜的做法...
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卤猪蹄(自制老卤水) 卤味香而不腻
皮的滋味筋的弹性肉的香醇卤的回甜卤香四溢用料猪蹄1只老姜1块花椒1把干辣椒段1把山奈2个八角2个肉桂皮1块香叶3片草果2个陈皮1片生抽适量老抽1勺陈醋10g老冰糖10g卤猪蹄(自制老卤水)卤味香而不腻的做法香料用一张纱布...
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软糯入味,不油不腻不腥~红烧肉炖海带
北方的那个【红烧肉烧海带】,超级好吃啊!!你不爱吃,那是因为没有做好,没有别的原因!!快跟着我做起来,怎么能不好吃!!!!下方步骤都有小心机:教你处理肉腥味、海带腥味呦~~用料肥瘦均匀的五花肉0.8kg晒干海带半捆大蒜(均匀大小)4瓣大葱...