黑椒鸡肉杏鲍菇

早起做了一个快手菜带去公司当中饭

用料  

黑椒鸡肉杏鲍菇的做法  

1. 洗净，切大块，鸡肉加黄酒、生粉、蒜粒腌制10分钟

2. 油锅炒鸡肉，7分熟，表皮发白就可以取出，待用

3. 另起油锅炒小米椒，杏鲍菇，胡萝卜🥕，炒约3-5分钟，加水20ml，黄豆酱，水沸腾后加黑胡椒继续烧1-2分钟

4. 加青椒，鸡肉，约2分钟后可以出锅

5. 成品

6. 推荐黄豆酱，炒鸡好用，不吃辣的童鞋可以买原味的。