黑椒牛肉卷杏鲍菇

一个月怎么也得出道菜

用料  

黑椒牛肉卷杏鲍菇的做法  

1. 杏鲍菇手撕成条，洋葱切成条备用，牛肉建议不放也可以，可能有点腻如果放，就用料酒胡椒粉腌制一会儿

2. 锅中放油，放入牛肉，翻炒一会，放杏鲍菇，继续翻炒

3. 杏鲍菇断生后放入洋葱继续翻炒

4. 洋葱软烂后就可以调味啦，放入糖适量，放入黑胡椒粉，盐和酱油，快速大火翻炒，注意不要炒糊，放入酱油为了调颜色，但是真的容易糊锅

小贴士

酱油最后放，避免粘锅