🍱工作日的轻食便当45牛肉汉堡(持续更新)
有了提前准备做好的肉饼🍔
在早上做个汉堡也是很方便的
时间短~效率高
用料
牛肉饼 | 1个 |
汉堡胚 | 1对 |
煎蛋 | 1个 |
西红柿 生菜 | 适量 |
色拉酱 | 适量 |
草莓 | 4个 |
芒果 | 半个 |
坚果 | 适量 |
🍱工作日的轻食便当45牛肉汉堡(持续更新)的做法
食材如上~牛肉饼是我之前做好分装的 想用的时候拿出来一份
牛肉饼按照这个比例来就可以~
一斤牛肉馅可以做四个饼饼
分别用保鲜膜或者保鲜袋包上 冻起来慢慢吃锅里先煎鸡蛋 差不多定型 推到一边就可以煎牛肉饼了
肉饼可以压扁一点 煎完的肉饼会缩小一圈肉饼不要勤翻动 容易散
小火煎 大火容易糊
两面煎好可以加点水 盖上盖子焖一会
实在拿不准就放烤箱里烤一会汉堡胚我在网上买的 保质期不算长
吃不了冻起来 可以保存的久一点食材一层层落好 其实会很高!
不要担心 压一压就可以了 汉堡胚很松软可以在汉堡胚上抹一些色拉酱 更好吃😋
最后用保鲜膜包好 两层差不多就够了
为了方便切开 可以包的紧实一点汉堡对半切开 还不错吧!哈哈哈
水果切好装盒~
小贴士
有时候鸡蛋会煎偏 可以在包汉堡时在保鲜膜上做个记号 切的时候就不会只露出蛋白啦
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