美味佳肴馆美味粽子
端午节食谱6.7K
用料
| 粽叶 | 100片 |
| 糯米 | 2500克 |
| 盐 | 50克 |
| 酱油 | 3勺 |
| 白糖 | 50克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 肉1斤 | |
| 咸蛋黄100 | 个 |
| 香菇100克 | |
| 八角3个 | |
| 香叶3片 | |
| 生姜3片 | |
| 干贝 250克 |
米泡5小时以上，叶子洗干净
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咸蛋敲开取蛋黄
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肉和香菇卤好
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摆放整齐
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一个粽子放的配料
![美味粽子的做法步骤图，美味粽子怎么做好吃 第6张]( "美味粽子的做法步骤图，美味粽子怎么做好吃 第6张")
包好的样子
![美味粽子的做法步骤图，美味粽子怎么做好吃 第7张]( "美味粽子的做法步骤图，美味粽子怎么做好吃 第7张")
煮好的
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煮熟了
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小贴士
包的过程有点麻烦，但非常好吃，肉一定要卤一下。
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茶香鸡粽食谱做法大全,超简单的茶香鸡粽做法步骤
用普洱茶浸泡糯米，包出来的粽子有淡淡茶香不油腻；紫米与白糯米混合，降低白糯米的用量，营养价值更高也更易消化；鸡肉代替五花肉，低热低脂更健康；材料裹油生炒后再包，粽子口感更粘滑；不讲求包法，只要包上不散就OK。用料白糯米普洱茶鸡腿紫米蚝油料酒淀粉干贝香菇茶香鸡粽的...
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临近粽子节，我们带大家去四个著名的粽子产地开开眼。广东各地饮食丰富，论粽子，还得数历史名城肇庆的裹蒸粽。这种粽子最特别的是会加大量去皮绿豆，粽叶选新鲜采摘的柊叶，包的时候还需借助一种斗形模具辅助成型。裹蒸粽个头很大，一般都在一斤以上，很适合一家人分享。用...
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棕香端午食谱做法大全,超简单的棕香端午做法步骤
用料五谷杂粮400克糯米600克新鲜粽叶50张棉线若干棕香端午的做法准备五谷杂粮提前用冷水浸泡4小时，糯米提前用冷水浸泡1-2小时，然后混合在一起备用粽叶提前浸泡并且刷洗干净，棉线剪成包扎需要的长度备用包粽子：粽叶两张交叠，卷起成漏斗状，填入混合好的馅料，把上方的粽...
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端午节|绿意盎然粽子面包的烹饪做法，大厨教你详细做法
端午节快要到了，粽子也该准备起来啦，翠绿清香的粽子面包超级有食欲，赶紧趁端午节之前收藏吧用料面粉500克斑斓汁10克糖30克奶粉40克鸡蛋1个牛奶50克酵母5克水280克食盐5克黄油20克端午节|绿意盎然粽子面包的做法☁️原料准备，投入厨师机中，开始和面☁️当面团搅拌至可以...
