端午节包粽子蜜枣小枣
每个粽子两片叶子,新手三片吧,叶子越宽越好,建议芦苇叶用水煮下,然后凉水泡,糯米提前泡几个小时,用手一掐碎就好了,小枣也泡一下一个小时就可以,如果是无核的就少泡会。
用料
粽叶 | 40片 |
枣 | 80颗 |
线 | 20根 |
端午节包粽子蜜枣小枣的做法
我的无核枣泡大了,还是建议有核小枣。
没拍手法
两片叶子一搭,宽的一边卷成漏斗状,左手抓紧,右手放枣和米,每个粽子四颗枣。然后右手抓粽子,左手把其他长的粽叶攥过来,线绑紧。高压锅正好能放20个,别超过4/5的水位就行。用蹄筋或豆的按键,50分钟,可以焖一会,然后一定要放到凉水盆里泡,这样泡过的粽子不粘叶子。
看出锅啦
-
鸡腿板栗粽食谱做法大全,超简单的鸡腿板栗粽做法步骤
在国内的时候这些节日根本不在乎,一到国外突然特别重视这些传统节日,其实是每逢佳节倍思亲~这个做法做出来的粽子很软很香,肉不油不柴又很入味,配合吸收了米香,叶香和肉香的板栗。。。希望在海外的朋友也都能吃到好吃的粽子!用料鸡腿板栗糯米粽叶酱油糖香料料酒绳子...
-
端午节之减脂糙米粽的烹饪做法,大厨教你详细做法
端午节来了,粽子作为传统美食自然必不可少,到处都吆喝着卖粽子。然而,各大健身公众号都在说,不让吃粽子!因为gi值高!宝宝心好塞,宝宝想吃粽子!于是,就有了这样的糙米粽子。这里的糙米红豆粽和糙米鸡肉粽,满足甜党和咸党的不同要求。by橙子用料糙米200克(736大卡)红豆25克(81...
-
酱肉鲜棕食谱做法大全,超简单的酱肉鲜棕做法步骤
近些年来,粽子的种类越来越多,有人形容说:“只有你想不到的味道,没有做不出来的味道!”今天用葱伴侣甜面酱制作一道酱肉粽用料糯米750克猪瘦肉250克粽叶50片味达美臻品料酒1打勺味达美臻品特级生抽2大勺葱伴侣6月香甜面酱1大勺老抽2大勺盐3小勺胡椒粉1小勺白糖3小勺...
-
粽子(简易版)的做法和图解,粽子(简易版)怎么做更好吃
童鞋们第一次一起在学校过端午节,好开心用料糯米适量粽叶一包(50片左右)红枣适量糖适量棉线适量剪刀2把粽子(简易版)的做法起锅烧水,放入粽叶煮制(煮制会使粽叶更软,使用时不易折断)放入冷水中静泡制凉糯米洗干净备用红枣洗干净,泡软(可直接煮制,不泡)将枣和糯米放...