年夜饭快手菜 蒜蓉粉丝蒸虾
年夜饭食谱1.96W
厨房新手可以在年夜饭大受好评的一道菜。秉承一贯的宗旨,热量低,减脂可吃,少油即可。
基本准备+蒸15分钟搞定,可以算是优秀的存在了。
祝大家虎年大吉~ヾ(❀╹◡╹)ノ~
用料
蒜蓉 | 三大勺 |
粉丝 | 一把 |
虾 | 30只 |
葱花 | 5克 |
白胡椒粉 | 一点点 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
白糖 | 一小勺 |
年夜饭快手菜 蒜蓉粉丝蒸虾的做法
粉丝提前用温水泡20分钟左右。泡的时候准备蒜蓉,大蒜狂魔越多越好。我用的是龙口粉丝。铺在盘子的地步,盘子用有点儿深度的,不然汤汁容易漏出来。
虾仁摆盘。如果是鲜虾,需要清洗、去虾线、开背。我用虾仁比较方便。一大家人吃,摆了满满一盘。
调汁:一勺耗油,两勺生抽,一小勺白糖,一丢丢胡椒粉。搅拌均匀。
烧油,下蒜蓉。炒出蒜香之后,倒入调汁,搅拌均匀。
汤汁稍微晾一下之后,再均匀倒入盘中。上锅蒸10-12分钟。
出锅后,堆上葱花。烧少油,呲一下葱花即可出锅啦。
虎年快乐~enjoy
-
北方过年大方肉的做法和图解,北方过年大方肉怎么做更好吃
奶奶亲传每年春节必备年夜饭奶奶八十多今年实在是炖不动了我来接班儿超级超级好吃!吃不完可以冷冻用来炒菜或做酸菜白肉上锅腾熟后直接吃!而且一点儿都不难!用料五花肉三斤葱共四段姜六片油20克糖2克盐5克大料2个香叶2片桂皮1小小快料酒两勺黄豆酱油四勺白醋一勺...
-
过年那段时间疯狂喜欢甘肃定西宽粉的详细做法,过年那段时间疯狂喜欢甘肃定西宽粉做法技巧
...
-
跟着下厨房做美食的做法和图解,跟着下厨房做美食怎么做更好吃
今年的年夜饭,自己煎炸烹饪一条龙,每样都深得家人的好评🐯用料凤爪、猪蹄、鸡翅、猪肉、肘子鲍鱼、生蚝、虾、鱼香菇、金针菇、黄瓜糯米、黑米跟着下厨房做美食的做法虎虎生威饺子🥟招财进宝(开运鲍鱼鸡翅煲)花开富贵(糖醋鱼🐟)好运连连(蒸粉丝生蚝)恭喜发财(猪蹄凤爪煲...
-
秋葵辣椒炒肉的做法和图解,秋葵辣椒炒肉怎么做更好吃
我最近超爱秋葵,可是家人们不是那么喜欢秋葵口感,加入辣椒之后,这道菜成功光盘!用料秋葵适量瘦肉250克小米辣适量姜蒜适量秋葵辣椒炒肉的做法秋葵加2勺盐轻轻搓洗表面,洗去表面绒毛斜切块,老的切不动的果断扔掉肉片加少许盐,白糖,生粉,花生油抓匀腌制10分钟热锅加油,倒入...