虾仁炒甜豆角
年夜饭食谱1.87W
用料
甜豆 | 250克 |
大虾仁 | 8只 |
芝麻油 | 20克 |
蒜头 | 1瓣 |
鸡枞菌酱 | 1勺 |
盐 | 2克 |
虾仁炒甜豆角的做法
将需要的材料提前准备好;
热锅到芝麻油;
下蒜瓣爆香,同时芝麻油香味也出来了;
到解冻好的虾仁下去翻炒至8成熟;
倒入甜豆炒熟,可以整个也可以切一下;
最后加入鸡枞菌酱和盐稍加翻炒即可出锅。
成品图
成品图
小贴士
1.甜豆比荷兰豆要饱满,口感脆甜;
2.用芝麻油炒菜味道很特别很香,特别是炒肉类,建议大家可以试试看;
3.如果没有鸡枞菌酱可以用XO酱代替。
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