情人节快乐!送你“我爱你”好吃的礼物🎁
作为2020年特殊时期的情人节,也是我们俩婚后的第一个情人节,似乎也是记忆中唯一一个在一起的情人节。你提前送的礼物,是我觊觎已久的。礼尚往来,我也不能白拿,所以除了提前送的随意买的,我特意做了“我爱你”茶叶蛋🥚。希望天下有情人,终成眷属。如果不知道送另一半什么礼物,或者这个疫情导致快递来不及收到。我们可以动手制作一下。
用料
鸡蛋 | 6个 |
糖(可以用红糖对女生好) | 20克 |
生抽 | 3勺 |
八角 | 5个 |
香叶 | 2片 |
桂皮(由于家里没有了,所以没放) | 1块 |
老抽(有助于上色) | 1勺 |
红茶(最好如此) | 30克 |
姜(我没放,因为也没有) | 1片 |
纱布 | 1块 |
花椒 | 20粒 |
滤网袋 | 1个 |
情人节快乐!送你“我爱你”好吃的礼物🎁的做法
煮了家里仅剩的八个蛋,后来变成六个了。因为煮着煮着饿了,就一人一个吃了。所以后面看到的仅是六个鸡蛋了。主要材料基本如上图所示,后来还放了花椒,没补照片。
冷水下锅,差不多五分钟就可以了。
这时候只有六个蛋了。因为在把蛋泡凉水剥皮的时候实在是太香了,忍不住了,所以先吃了,蘸着生抽吃水煮蛋,味道很好。
这是我用橘子皮剪到“我爱你”,真是太有才了,我都佩服我自己。
把剪好的橘子皮用纱布包起来。
茶叶调料都放到料袋里,这样既方便清晰有避免着色不均。
加水,放入料包。
放入剥好的及包好的鸡蛋,煮开。
这三个没有包字的鸡蛋,已经完美着色了,整个厨房弥漫着香味。剩下的三个等明天起床再打开吧(到时候上图,和大家一起过节)。祝大家情人节快乐!
打开“情人节”礼物,很艰难。
解开后的样子
小贴士
用心做就可以了,很简单的。
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