番茄和鸡蛋的爱情故事-----三轮素面
情人节食谱3.11W
用料
西红柿 | 一个 |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 2克 |
日本三轮素面 | 50克 |
油菜 | 一棵 |
蚝油 | 半勺 |
薄盐生抽 | 半勺 |
皇后橄榄油 | 适量 |
番茄和鸡蛋的爱情故事-----三轮素面的做法
鸡蛋放橄榄油炒熟盛出
番茄切块,油菜切碎,备用
锅中倒入橄榄油
煸炒油菜梗和番茄
出汤汁加少许生抽
加一勺盐
倒入开水煮沸之后放入鸡蛋小火熬一会入味
劲道爽滑的三轮素面下入锅中,煮1.5分钟
少许蚝油提鲜
剩下的油菜叶放入,小煮一下,关火
颜色漂亮,味道大赞。橄榄油的清香味也更胜一筹。😋😋
小贴士
蔬菜也可以放,看自己喜欢
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