快手萝卜烩(白萝卜和胡萝卜的爱情故事)
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用料
胡萝卜 | 一根 |
白萝卜 | 一根 |
蘑菇 | 一小把 |
甜豆仁 | 少量 |
盐 | 1/2小勺 |
胡椒粉 | 少许 |
淀粉或者藕粉 | 少许 |
镇江醋 | 1/2小勺 |
压花器 | 一个 |
快手萝卜烩(白萝卜和胡萝卜的爱情故事)的做法
准备好所有材料,将蘑菇,萝卜 甜豆儿,清理干净,切小段备用!
白萝卜和胡萝卜拿压花器抠出造型!
萝卜放入蒸锅,隔水蒸熟.
混合酱汁:将1/2杯水,盐,胡椒粉,莲藕分(淀粉)和香醋混合均匀备用!
把锅烧热,加入一勺油,爆香蘑菇,淋上酱汁勾芡.
加入甜豆仁,待豆仁变色即可起锅!
萝卜摆盘,将锅中材料倒入蒸好的萝卜上即可!
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