心型奇香双味马兰头
用料
马兰头干 | |
新鲜马兰头 | |
熟脱皮花生仁 | |
白芝麻 | |
花椒 | |
剁辣椒 | |
盐 | |
味精 | |
白糖 | |
生抽 | |
麻油 |
心型奇香双味马兰头的做法
锅子里面放一点油,然后放入自制的剁辣椒酱,小火慢慢熬到红油出来,然后放入花椒直至香味出来
放入花生仁要不停翻炒
最后放入白芝麻、盐、味精
把花生仁放在碗里面放凉
马兰头干用清水泡开
放入锅子里面放入生抽
加入白糖烧煮20分钟,最后用味精调味
新鲜马兰头洗净沥干
放入开水中焯一下,然后沥干水份备用
马兰头干烧好沥干水份切碎,然后放入心型模具底部,压平压实
花生仁用粉碎机打一下
再铺在马兰头干碎上面压平压实
新鲜马兰头切碎放入白糖、盐、味精、麻油调味
再铺在花生仁上面压平压实
然后脱模
小贴士
这道菜是前2天做好的,想着今天情人节发帖子,因为是成心型的所以也正好应景,今天一大早出门,看到很多快递圆模样的人,载着满车都是鲜花,想一定是送给某位小姐的,现在的人很浪漫,女孩子就每年等着这一天,盼着心爱的人能送来一束玫瑰花,晚上我和我lg出门吃饭,就存心开始抱怨我lg了,说人家今天都可以收到鲜花的,可是lg却没有给我送,lg说老夫老妻了就不用这套了,其实说实话也心里也不是真的要lg送花给我,我也觉得几百元一束玫瑰花很浪费的,我们也不是谈情说爱的年龄了,呵呵,但嘴上还是埋怨着他,哈哈哈,说他一点也不浪漫,他却说爱你不一定要等情人节送一束花给你,就代表真心爱你的,想想lg说的也对哦,忽然我看到一对满头白发的夫妻,他们手牵着手,慢慢地从我们身边走过,我lg说:“老婆啊,我们需要的浪漫就应该是这样的,能一起健健康康的牵手到白发,鲜花再美也有凋零的一天,但我爱你的感情是不会凋零褪色的。”呜呜~~~这些话我想比起他买给我的巧克力还甜蜜啊
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