【宴客硬菜】小土豆烤鸡翅
一道广受好评的烤鸡翅
看似西式的菜肴
用的腌料都是家常的配方
不同的做法变换成老少皆宜的开胃菜
用料
提前一天腌鸡翅 | |
鸡翅 | 20个 |
姜片 | 4片 |
料酒 | 2大勺 |
蚝油 | 一勺 |
六月鲜酱油 | 4大勺 |
生粉 | 一大勺 |
提前准备小土豆 | |
水煮小土豆 | 300g-500g |
配菜 | |
彩椒/小番茄 | 随意 |
【宴客硬菜】小土豆烤鸡翅的做法
1⃣️腌鸡翅
所有材料按顺序加入鸡翅
拿个叉子尽情戳鸡翅让它更好入味
包保鲜袋密封冷藏2⃣️土豆切块水煮10分钟左右
煮至筷子能穿入即可3⃣️ 切配好配料
红椒黄椒/整颗小番茄4⃣️烤鸡翅
180度15分钟5⃣️鸡翅拿出来铺上小土豆和配菜
再摆上鸡翅
再烤10分钟
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