花甲粉汤底水煮菜
想吃花甲粉,然而家里没有花甲也没有粉丝。。。
简直是一无所有的惨案。。
先配个汤底涮菜吃吧,索性有新买的银鱼替补海鲜。
胡乱配完调料熬出味来惊艳到我了!
就是这个味!好吃哎!
花甲赶紧安排起来
用料
银鱼 | 50克 |
鸡腿菇 | 10根 |
圆白菜 | 5片 |
小油菜 | 3棵 |
花甲酱汁 | 见步骤一 |
花甲粉汤底水煮菜的做法
准备材料,切好备用。烧半勺热油,浇到碗中,搅拌均匀。
烧热水,想要多少汤就烧多少。
期间准备涮菜。
水烧开后把1调好的料汁倒入,等水再开下入涮菜,根据易熟程度,基本上两三分钟就好了
倒入碗中,撒上点蒜苗(或者香葱、香菜)调味。
是我爱的花甲粉的味道没错了。
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