4月跟做赛食谱-野餐食谱
用料
水果奶油三明治 | |
吐司 | 6片 |
淡奶油 | 100g |
细砂糖 | 30g |
草莓、猕猴桃、提子、橙子 | 适量 |
午餐肉饭团 | |
午餐肉 | 一盒 |
米饭 | 900g |
玉米 | 150g |
胡萝卜 | 150g |
生抽 | 4勺 |
耗油 | 1勺 |
寿司醋 | 1勺 |
牛油果奶昔 | |
牛油果 | 1个 |
牛奶 | 400ml |
香蕉 | 1个 |
【水果奶油三明治】
淡奶油放入细砂糖低速打发至浓稠;均匀的抹在两片吐司上面,摆上水果,压实,用保鲜膜包紧;
冰箱冷冻半个小时取出,竖切一刀即可。
【午餐肉饭团】
把米饭煮熟,把午餐肉切成6片, 锅中放少许油 , 放入午餐肉煎至两面金黄,夹出备用;把玉米掰成一粒粒洗净,胡萝卜切末,再放入锅中,快速翻炒,加入一勺蚝油, 一勺生抽,翻炒均匀后就盛出;
米饭中加入炒好的玉米粒和 胡萝卜碎,再加入海苔碎。加入1勺寿司醋和3勺生抽,把食材和米饭搅拌均匀;
午餐肉的盒子,套上一个保鲜袋或者一层保鲜膜,再把拌好的米饭填入盒子的四分之一再加入一块午餐肉,压紧实;
最后提取保鲜袋,取出饭团,再把海苔绕在饭团上固定即可
【牛油果奶昔】
牛油果切半、去核,香蕉切块备用;将牛奶倒入榨汁机中,再把牛油果肉、香蕉放入,榨至没有颗粒感即可。
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