芋頭牛奶
夏日炎炎當然是來喝一杯冰冰涼涼的芋頭牛奶!😌😌😌🌀🌀🌀🌀 喜歡芋頭的小夥伴一定會很喜歡
前陣子一次過買了很多芋頭 因為上海菜場都買不到這種糯芋頭😫 難得找到我就一次過買了很多芋頭 👏🏻👏🏻👏🏻 又能做飯又能做飲料!!!簡直一舉十得😝😝😝
用料
糯芋頭 | 190g |
糖 | 100g |
水 | 末過芋頭 |
牛奶 | 500g |
芋頭牛奶的做法
首先當然是我們的主角 “糯芋頭”!一定要買大的糯的芋頭 !一定要糯的!一定要糯的!一定要糯的!😠 重要的事情說三遍!!!這張照片是我買到壞的芋頭 🌚🌚 好的芋頭我忘記拍照了 就將就用用吧😂 反正就是這麼大顆的糯芋頭 外表洗好切塊 切記!切完塊之後就不要再洗了 會把裡面的澱粉洗掉蒸好 在鍋裡放糖 芋頭 水末過部分芋頭即可 (如果妳的芋頭蒸過頭就少放點水) 然後煮開拌勻
把芋頭煮到爛爛的 水變得黏稠 就差不多了 我大概是煮了 40分鐘左右🤔 然後照片的狀態再轉大火滾一滾 (大概10秒)😂 就可以了 (不需要完全把汁收到乾 )
然後靜置冷卻 喜歡冰的可以放冰箱冰(記得冷卻後再放冰箱 不然冰箱會壞喔😂)把冷卻好的芋頭放入攪拌器 加入牛奶 打碎 喜歡冰沙的可以放一點點冰塊 口感會更好😋😋
登登登登!完成! 好喝的芋頭牛奶就這樣誕生了!✨✨✨
根本絕配 但是 我的牛奶是冰過的
所以你們如果家裡牛奶不冰的話 建議還是放點冰塊 會更好喝🎉🎉✨😌
把芋頭弄好之後我們打來喝的時候就不用再加任何的糖了
這個配方味道剛剛好 不會太甜😉
喜歡甜一點的朋友可以另外在最後加點糖水下去打😂
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