精致早餐,培根蛋卷
早餐食谱3.09W
没有故事,只有温馨提示:
煮熟的鸡蛋,其实可以用滑蛋替代
1.省事方便 2.容易被吐司包裹
培根地香酥,吐司地软绵,鸡蛋地清香
一道简单又精致又美味的早餐
用料
培根 | 5片 |
鸡蛋 | 3个 |
沙拉酱 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
吐司 | 5片 |
精致早餐,培根蛋卷的做法
简单的食材,蕃茄酱或者芝士酱均可。
先将煮好的鸡蛋拨好,捣碎,加入盐,芝士或者番茄酱(便于蛋黄粘固,不散)
好啦,实不相瞒,我喜欢什么都不放的鸡蛋。将买好的吐司去边
用擀面杖把吐司压薄
将捣碎拌好的鸡蛋平铺在压好的吐司上
将吐司卷起,外面再裹上一片培根.(起到固定地作用)
在锅中加入少许黄油,将裹好的培根卷放入锅中,小火煎至金黄。
成品图来一张,摆个盘,完美❤️
小贴士
1.吐司要去边
2.小火煎制,避免培根烧焦
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