爆浆！可以拉丝的石榴包（小美版）

用料  

爆浆！可以拉丝的石榴包（小美版）的做法  

1. 面粉、鸡蛋、酵母、牛奶、糖放入主锅，30秒/速度3-6混合婚均匀

2. 加入盐、椰子油，6分钟揉面

3. 两次对折成光滑面团，在温暖处发酵至两倍大

4. 排气等分成7份，每份约70克，松弛10分钟

5. 期间把香肠、车打芝士、马苏里拉切小块搅拌均匀

6. 取一个面团，擀成圆形，四边略薄，放上馅儿

7. 因为面团湿度略大，所以可以相当简单的收口

8. 收口向下，放在烤盘上，二发至1.5倍大

9. 筛上手粉，按图示剪一大刀

10. 垂直方向剪一小刀

11. 再另一侧也剪一小刀

12. 烤箱预热，170度 20分钟

13. 最后晒个成品图