🍃爆浆拉丝🍃可可麻薯饼干
今天给大家分享🍃一个咬一口就爆浆拉丝的可可麻薯饼干🔥🔥无需打发 ❗q弹的麻薯心,真的巨好吃!
用料
糯米粉 | 50克 |
细砂糖 | 15克 |
玉米淀粉 | 15克 |
牛奶 | 85克 |
黄油 | 15克 |
🌸🌸表皮材料🌸🌸 | |
糖粉 | 35克 |
低筋面粉 | 75克 |
可可粉 | 5克 |
黄油 | 45克 |
玉米淀粉 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
🍃爆浆拉丝🍃可可麻薯饼干的做法
💕步骤💕
1⃣️将糯米粉+玉米淀粉+糖粉+牛奶混合搅拌均匀,盖上保鲜膜,开水上锅蒸十分钟,取出放后的黄油,搅拌均匀直至吸收
2⃣️黄油+糖霜隔热水融化,搅拌均匀,鸡蛋分三次搅拌均匀,过筛低筋面粉和玉米淀粉,可可粉搅拌均匀至无干粉状态。揉成面团!3⃣️将可可粉面团分成七份,然后麻薯团也分成七份。可可面团按压成面饼包住,搓圆继续按扁放入烤盘中!
4⃣️烤箱上下火预热175度,烘烤15~20分钟就好啦。
🔥一口就爆浆的爆酱,🍃🍃拉丝可可麻薯饼干就做好啦,是不是超好吃,赶紧行动起来吧!
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