香甜的南瓜意面,减肥必备Mac n cheese

这道菜改良自Mac and Cheese,芝士意面
不过芝士加意面的危险程度相当于炒饭
你明明知道再吃一口会长肉
但是你就是停不下来
所以我们来拯救你了
用南瓜代替芝士
保证口感又减少了脂肪摄入哦

用料  

香甜的南瓜意面,减肥必备Mac n cheese的做法  

1. 煎培根.培根放在平底锅里煎到焦香、切成碎备用. 也可以用坚果碎代替

2. 南瓜去皮用清水煮熟. 煮到软糯的南瓜放进料理机，倒进一杯牛奶，用搅拌机打成泥.

3. 打碎的南瓜泥倒进平底锅，不需要放油.加一小块奶油奶酪(cream cheese)和煮熟的意面炒熟. 同时加一些盐和黑胡椒调味.