减肥养颜必备の【南瓜银耳红枣羹】
南瓜,性温,润肺益气,利尿通便,同时内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。还可以保护胃胶道粘膜,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。南瓜中含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。同时南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素,补气养血,安神,民间有说“天天吃红枣,一生不显老”。尤其是女性特别容易气血不足,更应该多吃红枣。但是直接吃红枣营养不容易被消化吸收,最好的方法是煮水喝或者煮粥,连皮带肉一起吃掉。
因为有银耳的缘故,南瓜羹是粘稠富有胶质的感觉,如果不喜欢这种口感,可以减少银耳的用量,多加一些水,总之最后加入的水没过食材就可以。自己随意搭配食材,加些枸杞百合都可
用料
南瓜 | 300g |
银耳 | 110g |
红枣 | 50g |
水 | 630g |
减肥养颜必备の【南瓜银耳红枣羹】的做法
银耳温水泡开,如果块太大的话可以撕成小块
南瓜切小块,红枣去核全部食材倒入豆浆机中,我用的是九阳小奶牛,湿豆研磨就可以啦
小贴士
配方是两个人的量,如果是一个人喝,用料可以减半。
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