简单自制家庭版健康油条
早餐食谱2.48W
外面油条不健康
拿好这个方子炸起来~
刚炸好又酥又脆
加了牛奶和鸡蛋
健康更营养
配上一碗豆浆
整个早晨都美好啦(¬㉨¬)
用料
面粉 | 500克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 5克 |
糖 | 10克 |
牛奶 | 250ml |
鸡蛋 | 1个 |
植物油 | 适量 |
简单自制家庭版健康油条的做法
面粉500g
酵母3g
盐5g
糖10g
牛奶250ml
鸡蛋1个
以上材料混合把面和成光滑的面团(不用加水正正好)
放置在温暖的地方等面团发酵至两倍大面团发酵好以后,准备一个面板,刷上一层油(防止面团粘在面板上)
发酵好的面团取出来以后分成小面剂子
面剂子搓成长条以后压扁折叠
准备下油锅😬
如上图
炒菜锅倒入小半锅油,烧至八成热(手放在锅上方微微烫手)下油条
炸至两面金黄捞出控油即可食用~
🌸重点
发酵好的面团不用再揉
直接分好剂子就可以做油条啦(´-ω-`)出锅赶紧摆拍,嘻嘻(♡˙︶˙♡)
建议大家出锅赶紧吃,不然就不脆啦~偷偷告诉你…
油条沾番茄酱味道老好啦(✪▽✪)
小贴士
只用牛奶和鸡蛋和面,营养健康~
-
一吃难忘的芒果千层蛋糕(6寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
世人多爱榴梿,唯我独爱芒果。生日我比较喜欢吃芒果千层蛋糕,我家里人生日的蛋糕都让我自己全包了!用料黄油45克纯牛奶750克低筋面粉240克鸡蛋6个白糖60克做千层皮+90克打奶油安佳动物淡奶油600克小芒果10个草莓10个葡萄9颗一吃难忘的芒果千层蛋糕(6寸)的做法准备做...
-
自制酥脆可口大油条的详细做法,自制酥脆可口大油条做法技巧
居家快俩月了分外想念油条猫妈听闻立刻动手给我做啦!好吃到摇尾巴幸福💯酥脆可口大油条赶快动手做起来呀~*菜谱参考了“半日_雪”的方子...
-
分享一个巨简单巨好吃的掉秤神器❗️❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个蟹柳滑蛋真的巨巨巨好吃!!!用料🥬材料:蟹柳、两颗鸡蛋分享一个巨简单巨好吃的掉秤神器❗️❗️的做法🌟做法1️⃣在碗里打入两颗鸡蛋搅匀2️⃣用手把蟹柳撕成条放入碗里3️⃣碗里放入黑胡椒、盐、鸡精搅匀4️⃣锅里喷油,要稍微多一点5️⃣等锅里的温度变高后大火倒入蟹柳蛋液,...
-
如何做韭香面疙瘩汤好吃 韭香面疙瘩汤烹饪方法大全
春天的韭菜鲜嫩多汁,用它做面疙瘩汤,清香软Q。...