美味佳肴馆

位置:首页 > 场合美食 > 早餐食谱

比肉都好吃的番茄豆腐,独家秘方,超级好吃!

比肉都好吃的番茄豆腐,独家秘方,超级好吃!的做法步骤图

以前不喜欢吃豆腐,不是豆腐不好吃,而是自己没把豆腐做好吃!
这道家常番茄豆腐,第一次这样做,味道真的是好吃极了!

用料  

老豆腐 1块
番茄 1个
鸡蛋 1个
小葱 1根
耗油 1勺
生抽 2勺
2克
2克

比肉都好吃的番茄豆腐,独家秘方,超级好吃!的做法  

  1. 鸡蛋加入几滴水,打散备用;
    老豆腐切后块,备用;
    小葱梗切小段,葱叶切大段;

    比肉都好吃的番茄豆腐,独家秘方,超级好吃!的做法步骤图 第2张
  2. 准备调料汁,碗中放入一勺耗油,两勺生抽,少许白糖和盐,以及少许淀粉,加入适量水,搅拌均匀;

    比肉都好吃的番茄豆腐,独家秘方,超级好吃!的做法步骤图 第3张
  3. 豆腐过一遍鸡蛋液,再沾上淀粉,倒入锅中,炸至双面金黄;

    比肉都好吃的番茄豆腐,独家秘方,超级好吃!的做法步骤图 第4张
  4. 这个就是炸好的成果图,炸好后的豆腐可能直接吃,沾点椒盐孜然粉,也很好吃;

    比肉都好吃的番茄豆腐,独家秘方,超级好吃!的做法步骤图 第5张
  5. 锅中放入适量油,放入小葱梗爆香,再加入西红柿翻炒出沙;

    比肉都好吃的番茄豆腐,独家秘方,超级好吃!的做法步骤图 第6张
  6. 加入炸好的豆腐,倒入一点水,加入提前做好的调料汁,让豆腐双面吸汁,大火收汁就可以了;

    比肉都好吃的番茄豆腐,独家秘方,超级好吃!的做法步骤图 第7张
  7. 出锅前,加入少许葱段,就可以啦!

    比肉都好吃的番茄豆腐,独家秘方,超级好吃!的做法步骤图 第8张
  8. 一道美味的家常番茄豆腐就做好啦!
    照片突显不出这道菜的美味!

    比肉都好吃的番茄豆腐,独家秘方,超级好吃!的做法步骤图 第9张