美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 蛋糕

大理石纹酸奶乳酪蛋糕

蛋糕1.44W
大理石纹酸奶乳酪蛋糕的做法步骤图

用淡奶油做出来的乳酪蛋糕,很不错的哦

用料  

淡奶油 200g
酸奶 80g
低筋面粉 90g
60g
鸡蛋 4个

大理石纹酸奶乳酪蛋糕的做法  

  1. 蛋白蛋黄分离,蛋黄中依次加入20g糖、酸奶拌匀,再将低筋面粉倒入拌匀

    大理石纹酸奶乳酪蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 蛋白分次加糖打发

    大理石纹酸奶乳酪蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 将蛋白分两到三次加入蛋黄面糊中拌匀,倒入模具,然后在上面用调好的可可粉用裱花袋挤到面糊上用牙签划几下。

    大理石纹酸奶乳酪蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热170度1小时,水浴法

    大理石纹酸奶乳酪蛋糕的做法步骤图 第5张