自制【南昌拌粉】🍝香辣爽口🉑放牛肉酱超好吃

友友们，吃米粉啦！南昌拌粉喜欢吃嘛，香辣爽口特有食物～以前老喜欢跑外面吃，现在天气热，自己在家做吹空调吃😍
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用料  

自制【南昌拌粉】🍝香辣爽口🉑放牛肉酱超好吃的做法  

1. 🥣【食材】米粉适量（根据自己的食量）、花生、萝卜干丁、青线椒、红剁椒、蒜末
   🧂【调料】牛肉酱（喜欢吃的肉酱）、生抽、老抽、陈醋、蚝油、芝麻油
   👩🏻‍🍳【做法】
   1️⃣青线椒剁碎备用，米粉下锅煮熟捞出，过一遍凉水后放在凉水里泡着备用。
   

2. 2️⃣拌粉酱汁：锅里放少许油，倒入青线椒和蒜末炒香关火，加入3勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺陈醋➕1勺盐➕半勺糖，搅拌均匀。
   

3. 3️⃣捞出米粉，淋上拌粉酱汁，加入喜欢吃的肉酱，萝卜干丁，葱花，花生拌匀即可。
   

4. 🍃炎炎夏日，吃拌米粉的好时候，自制南昌拌粉快get，拌多点全家一起吹空调吃😋
   
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