豆腐鸡肉菠菜饼🫓

豆腐含钙高，还有大量优质蛋白，适量吃可以增强体质，平时孩子不太爱吃，这样做，停不下来🥳鸡肉低脂，加在里面增加口感，菠菜含丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动。

用料  

豆腐鸡肉菠菜饼🫓的做法  

1. 鸡胸肉，去筋膜备用

2. 豆腐，葱花备用、鸡肉用生抽，姜，柠檬汁腌制20分钟

3. 小米

4. 豆腐捣碎

5. 所有料搅拌均匀

6. 可以少许放点盐调味

7. 小火煎制两面金黄，出锅

小贴士

小米我是煮过的，豆腐和鸡肉糜容易熟，所以小米需要煮熟、菠菜也是需要焯水的，去草酸，平时吃菠菜也是需要焯水后再炒制的，豆腐比较脆软，所以翻面时可以借助盘子来完成✅