鲜肉馄饨(视频食谱)
馄饨与饺子的最大区别在于馄饨的薄皮,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。而饺子则是有汤或无汤的。
今天在家做了一次馄饨,和大家分享一下,可以肆无忌惮的在留言处讨论。
食谱使用机器
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用料
猪肉 | 500克 |
馄饨皮 | 50张 |
大葱、姜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
紫菜 | 适量 |
小葱 | 适量 |
鲜肉馄饨(视频食谱)的做法
猪肉切块洗净
用汉美驰料理机绞肉馅(用时8秒)
准备大葱和生姜
用汉美驰料理机搅碎处理。(用时6秒)
将猪肉馅和菜馅加入调味料和生抽搅拌混合。
准备馄饨皮进行馄饨包制。
馄饨完美呈现
起锅烧水将馄饨煮熟至漂浮状态放入紫菜和香葱即可出锅。
汉美驰料理机便捷快速实现多种食物料理,让美食轻而易举。
小贴士
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