家常馄饨(附包馄饨视频)
家有宝宝,想吃馄饨,老母亲分分钟安排!
用料
馄饨皮 | 2块钱的 |
肉馅材料 | |
2肥8瘦肉馅 | 300克 |
生抽老抽 | 各2勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1克 |
淀粉 | 半勺 |
胡椒粉 | 0.5克 |
鸡精 | 0.5勺 |
葱姜水 | 适量 |
家常馄饨(附包馄饨视频)的做法
把肉馅所有材料除葱姜水以外都加进去,顺一个方向搅拌,然后分次加入葱姜水搅拌上劲,直到肉馅呈现图中这样看起来水水的感觉,不知道咋描述了😁
这里说下葱姜水,可以切好葱姜用温水泡15分钟加进去,我是直接放料理机打成泥糊状加水,分次加肉馅的,都可以哈!专门录了一个包馄钝视频,这个属于最简单的方法了,多练习包的老快了!方法很多,学会一个就可以,这个煮出来不硬边!
一会包完了
开水下锅煮吧,实在不知道熟不熟你就吃一个看看,别吃完了还没确定生熟就好…
也可以调个汁,提前泡好的紫来点,馄饨和汤盛碗里,加点生抽,醋,香油,虾皮,香菜或者小葱,开吃!
小贴士
1.因为家里有宝宝,所以菜谱很多都是宝宝可以吃的,不知道给宝宝吃啥的可以关注下我!都是家常菜!
2.坤宝妈妈专注母婴健康指导减脂服务,可参考公众号:初哆咪辅食商城,微博:初心哆咪营养辅食,1000多道辅食教程持续更新中,宝宝辅食添加过程遇到问题加我交流1030191958,
3.美厨娘们别忘了上传作品哦^_^
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