韩式松饼
这个配方可以做10个松饼左右我都是有点大的
也可以第二天晚上搭配着红豆沙,就像铜锣烧一样!
用料
低筋面粉 | 120克 |
牛奶 | 120克 |
黄油或者食用油 | 10克 |
蛋黄里糖 | 25克 |
蛋白里糖 | 10克 |
盐 | 1克 |
韩式松饼的做法
将所有材料事先准备好
把25克白砂糖加入蛋黄中,搅拌均匀后依次加入牛奶,面粉,黄油或者食用油(如果想要可可味,抹茶味的,也可以在这一步加入进去,用量大概10克左右)
都搅拌均匀后用勺子倒入平底锅,开小火(我电磁炉开的是200度)中间可以不用把锅拿下来,直接继续操作,一面大概10秒就可以了
自己可以看着搭配水果如果不嫌麻烦可以打发点奶油加进去,撒点糖粉,简直无敌美丽
配上一个漂亮的盘子,然后可以美美的拍照片了!哈哈哈哈哈哈哈哈
小贴士
如果有多了吃不掉,可以放保鲜袋里如果天气热,放冰箱,天气不热放外面就可以了,第二天直接可以吃,保质期三天!
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