早餐管理记录——翡翠白玉炒饭 酸菜龙利鱼 草莓养乐多
之前用龙利鱼做酸菜鱼,片成一片片在珠海特地买了酸菜鱼的汤料包,简直就是难吃到爆,完全不合我的胃口。桑心到极致,明明其他的龙利鱼做法是很好吃,很好吃的呢!
这一天我大概是升华了,带着睡意煮出了最美味的酸菜龙利鱼,哦耶,佩服自己。
仅仅只用普通的酸菜,仅仅只用原来的龙利鱼,只要记得龙利鱼切大块口感就会贼好。
用料
龙利鱼 酸菜 辣椒 白胡椒 生姜 小葱 高汤 | 龙利鱼一块 酸菜半包 高汤可以用浓汤宝一类的代替哦 |
小油豆腐 小青菜 隔夜饭 | 随意 |
草莓 养乐多 | 随意 |
早餐管理记录——翡翠白玉炒饭 酸菜龙利鱼 草莓养乐多的做法
1.晚上的时候把龙利鱼放到冰箱的冷藏室进行解冻,第二天把龙利鱼切块,注意龙利鱼一定要切块,多大多小随你,也不要太小哦。
加些许油盐,白胡椒,姜片,水淀粉腌制,大约十分钟。
酸菜切成合适的大小,辣椒切段。
起油锅加入比平时炒菜多一倍的油,加入酸菜进行翻炒,直到酸菜起皱,加入辣椒段继续翻炒,加入足量的水和高汤,等水开。
将龙利鱼上面的水淀粉洗干净,把龙利鱼一块一块的放入锅中,再次等水开煮约三分钟即可
这样的龙利鱼是又鲜又滑又嫩的时候趁热吃,记得撒一些葱花,再加一些白胡椒哦。
2.小油豆腐水里加盐焯水,挤干水分,切丝。小青菜洗干净切丝。
油锅少许油,加入小青菜翻炒,加入少许盐,然后起锅。
锅不用洗,加一点油加入冷饭,翻炒均匀,把小油豆腐和小青菜一起放进去翻炒均匀,加入少许盐调味,完美出锅
3.将养乐多和洗干净的草莓加入料理机打匀即可
-
Q弹双薯格格饼的做法和图解,Q弹双薯格格饼怎么做更好吃
150克蒸的薯泥,75克木薯粉,10克奶粉,30克蜂蜜,16克油,1克盐混合均匀,分成20克一个球,三明治机预热好后放进去,冒气即熟了,再热成你爱的脆度用料见简介150克薯泥Q弹双薯格格饼的做法如图如图如图如图如图如图如图小贴士建议加热到双面金黄,这样冷了是香脆的...
-
被夸爆的小饼!又香又糯特好做,孩子抢着吃~的详细做法,被夸爆的小饼!又香又糯特好做,孩子抢着吃~做法技巧
最近复刻了童年早餐店最爱的小点心,一整个被香住,芝麻的浓香和南瓜的甜香,全都扑鼻而来,好看好吃也很好做,大家一定要试试~饼干酥脆不干巴,一口下去糯叽叽的,还藏着芝士夹心,甜而不腻,尝过的都在夸。而且改动了做法,没用一滴油,低卡健康,光波炉和烤箱都能出色完成。超市买...
-
2022年5月早餐的详细做法,2022年5月早餐做法技巧
每天做早餐用料鸡蛋1个2022年5月早餐的做法2022年5月2日2022年5月3日2022年5月4日2022年5月5日2022年5月8日2022年5月9日2022年5月11日2022年5月12日2022年5月17日2022年5月19日2022年5月23日2022年5月26日2022年5月29日...
-
8吋不塌不裂不缩的水蒸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
以往蒸蛋糕,整制过程总是存在各种问题,导致蛋糕体成品不够蓬松,比烤制的差远了,这次学到了个诀窍,成品令人惊喜,就记录一下。记录的数据是一个8吋的量,如果要做6吋,就乘以0.6即可。用料鸡蛋(60克以上的)5个玉米油30克牛奶80克食盐2克低筋面粉110克无铝泡打粉2克(可以不...