全麦无油香蕉松饼🥞
生活忙忙碌碌 偶得闲暇之余 此为本人最得心应手的一款健康点心 简单且易上手^_-
用料
熟香蕉 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
新良全麦面粉 | 150克 |
德运脱脂牛奶 | 200毫升左右 |
盐 | 一丢丢 |
全麦无油香蕉松饼🥞的做法
香蕉我是用手动的,用个大勺子压绵,越细越好。
然后加两个打好的鸡蛋,用打蛋器或🥢筷子搅均可,搅匀后再加入全麦面粉先搅几下再加牛奶(注意⚠️搅拌面粉的时候要用“Z字型”的方向一左一右搅哦!打圈和乱搅画风会很惊悚的哈哈哈~)
牛奶可以不一下全加进去,不然有时会太稀,因为我的数据只是个参考,比较懒,没有用秤量。也许你的香蕉比我的大啥的呢,(ーー;)所以自己还得根据实际来调整啦。
然后就是用z型来回搅拌咯!最后出来就是像我图片上一样浓稠差不多就好~用个舀汤的窄口勺舀一勺下锅~(不粘锅)
中火,可以盖上盖子等十秒,再看看表面有没有气泡,有气泡就迅速的铲一下翻面儿吧!哈哈 这步还是很关键的,没注意就会铲坏了~同样再等十几秒~
很简单吧~
一勺一个🧐🧐
🤩🤩哈哈哈 ,越做越溜!看你要怎么吃,随便凹造型!加蜂蜜啥的都可以!只要你开心!
嗝……好饱。
剩下几个又厚又大的给闺蜜送去~
哈哈哈有没有超级无敌简单啊,动起来吧旁友们~适合懒人没时间的人~
小贴士
后面开始的饼有些翻面时会焦是因为锅的温度越来越高,所以~想两面都不焦,就要降低一下锅的温度,可以做一个或两个饼后用厨房湿布擦一下锅再下下一个~机智吧!不,我是老司机了🤪
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