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南瓜肉桂蛋羹

南瓜肉桂蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃

最喜欢的南瓜和小时候最常吃的鸡蛋羹
早餐新搭配

用料  

鸡蛋 3只
南瓜泥 110g
牛奶(水) 150g
肉桂粉(可选) 2g
糖(可选) 10g

南瓜肉桂蛋羹的做法  

  1. 鸡蛋打散 越散越好

    南瓜肉桂蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入南瓜泥(快速法见小贴士)、肉桂粉(不喜欢可省略)、糖搅拌混匀

    南瓜肉桂蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 最后加入牛奶

    南瓜肉桂蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅打均匀后 想要细腻的蛋羹过筛到小碗里 不追求细腻的可直接倒入小碗 盖保鲜膜

    南瓜肉桂蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 冷水入锅 水开上气后 大火5-7分钟左右

    南瓜肉桂蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

时间的时候通常南瓜切块放进盘子里 盖保鲜膜 膜上扎几个孔 高火8分钟左右 这段时间去洗漱 回来南瓜就熟了