美式早餐快手brunch

身在韩国这个没有早餐文化的国家，早上吃什么真的脑壳疼。虽然临近中国街，前段时间每天早上吃油条也觉得不健康。最近因为身体出了点状况，尽量饮食偏清淡偏均衡。之前在咖啡厅吃brunch这一份要我大概100。于是不如试着在家做，材料什么的都特别简单，20分钟轻松搞定！

用料  

美式早餐快手brunch的做法  

1. 1. 冷冻薯条扔进空气炸锅，180度12-15分钟不等，根据锅不同时间稍有差别。
   
   2. 炸薯条的同时，将黄油5-10克放进略微热的锅中，融化后将吐司面包放进去，两面都粘上黄油后先热一面。一面略有点焦黄色时翻另一面，两面都焦黄时拿出放盘里，用剪刀剪成两个三角形摆盘。整个过程3-4分钟。
   
   3. 将就锅将培根放进锅，两面略焦时出锅摆盘，约3分钟。
   
   4. 煎面包和培根的同时，拿两个鸡蛋打入碗中，加一点牛奶，一丢丢盐和一丢丢糖。盐和糖是为了去蛋腥味。打散，越散越好。等培根出锅后在锅里放10克黄油，融化以后把蛋液倒进去。注意开小火。蛋液下层慢慢有点凝固时，用筷子扒拉，将凝固的蛋扒拉起来，蛋液流到锅上又会凝固。一直扒拉，等全部凝固得刚好时，关火起锅摆盘。约4-5分钟。
   
   5. 此时薯条已炸好，倒盘子上。挤点番茄酱。
   
   6. 将现成的蔬菜沙拉抓一点点到盘子上，撒点沙拉酱，洗两个小番茄放一块儿。倒杯牛奶或煮个咖啡。
   
   7. 开吃。绝对饱饱的。

小贴士

除了都是小火外，没有注意事项。简单粗暴撸起袖子直接上，做不好你来打我。