超简单的糯米烧卖

每个周末准备好孩子上学期间的早饭，所以饺子、烧卖、蛋糕各种早餐换着来。

用料  

超简单的糯米烧卖的做法  

1. 准备好材料

2. 圆粒糯米提前用水泡4个小时，中间换水两次

3. 沥干水放蒸锅里隔水蒸成半熟（我直接用热水估计蒸了12分钟），千万不要为了省事直接电饭煲煮好，那样太粘包好后再蒸会不成型

4. 胡萝卜和香菇切细丁，瘦肉切成肉末，小葱切碎。备用

5. 像炒菜一样，放油把瘦肉沫炒白再放胡萝卜🥕和香菇丁（油可以多放点，我家用的是猪油。也可以用色拉油代替）

6. 加生抽、老抽、盐一起炒匀。因为是给孩子做早餐所以那些鸡精、味精就不放了。

7. 直接倒入蒸好的糯米（这时候把火🔥调成小火），就像炒蛋炒饭一样炒匀。😄

8. 加入小葱，喜欢颜色深点可以继续加点老抽拌匀。

9. 酱油饭炒好啦！😄放凉就可以开始包了

10. 我每包一个都把饺子皮四周捏薄一点

11. 取适量糯米饭放皮里直接用两只手一捏就可以了

12. 包好后直接放冰箱冷冻，随吃随蒸。

13. 这是以前包的里面放了玉米🌽，周末在家包好，上学的早晨拿出来蒸一下，切点水果到一杯牛奶。小学生简单又丰盛的早餐就好了。

小贴士

我一次包的挺多，包少量的亲自己减糯米和配菜。自己喜欢的玉米粒、香肠、木耳都可以自己搭配