美味佳肴馆

位置:首页 > 场合美食 > 早餐食谱

源自金大旺的全麦桂圆吐司

源自金大旺的全麦桂圆吐司的做法步骤图

用料  

高粉 320克
全麦 80克
220克
酵母 6克
6克
糖/红糖/白砂糖 40克
黄油 44克

源自金大旺的全麦桂圆吐司的做法  

  1. 以上用料统统倒进面包机

  2. 选择面团模式,揉啊揉

  3. 用料里忘了提桂圆干,其实加葡萄干或者蔓越莓干都可以啊,面包机提示加料时候扔进去

  4. 拿出发酵好的面包,揉啊揉,排气,再揉啊揉,分成三份

  5. 每一份都揉成牛舌状,从上往下卷起来,三个卷卷放进吐司模具

  6. 放进烤箱选择发酵模式,时间调成常通,大概一个小时不到一点,面宝宝就嘟嘟的啦

  7. 180度上下管烤40分钟左右,热呼呼的全麦面包就出炉啦!