缤纷水果荷兰松饼|超快手无需打发|日本森永松饼粉|微烤一体机|MUJI耐火盘
这个方子因使用了成品松饼粉,不仅配比的口感符合大多数人的口味,小容量的包装也更方便取用和保存,更重要的是无需打发,所以新手也不容易失败哦!
用料
日本森永松饼粉 | 50g |
全脂纯牛奶 | 120g |
黄油 | 10g |
鸡蛋 | 2枚 |
水果 | 若干 |
糖粉/枫糖浆/蜂蜜/酸奶 | 少许(可省略) |
缤纷水果荷兰松饼|超快手无需打发|日本森永松饼粉|微烤一体机|MUJI耐火盘的做法
准备好所需材料;
平底耐火盘(可用铸铁烤盘/玻璃烤盘替换)中放入10g黄油,微烤一体机OVEN模式预热200度;
预热的时间,正好用来准备面粉糊。在120g牛奶中打入2枚鸡蛋;
将鸡蛋和牛奶搅打均匀;
在搅打好的鸡蛋牛奶糊中加入50g松饼粉(这步最好过筛,我忘记了…);
将鸡蛋牛奶液与松饼粉搅拌均匀;
待预热完成后,快速取出耐火盘(记得戴上隔热手套),此时黄油已完全融化;
将鸡蛋牛奶松饼粉混合面糊筛入盘中(无需再搅拌),再次放入烤箱中层,200度烘烤20分钟,烘烤过程中,松饼边缘会慢慢长高,非常治愈和可爱;
松饼烘烤完成;
切些自己喜欢的水果放在松饼上,撒上糖粉,还可根据自己的口味,淋上枫糖浆或蜂蜜等调味,搭配酸奶也是不错的选择。
开始享用吧!
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