椰香杂粮粥
红豆、大红豆、绿豆、黑米、糯米
早餐的最佳选择,家里人可喜欢吃了
用料
红豆:手抓2把 | |
大红豆:手抓2把 | |
绿豆:手抓一把半 | |
黑米:手抓2把 | |
糯米:手抓2把 | |
黑芝麻:手抓1把 |
椰香杂粮粥的做法
红豆大红豆提前一天泡水 第二天洗干净
绿豆糯米黑糯米煮之前洗干净就可以了(也可按个人喜好适量加芝麻、薏米、花生等等)加入适量的水 水少稠些 水多稀些 高压锅起气后慢火煮30分钟 开盖发现还不够粘的话可以拿勺子把锅底搅匀再盖上煮15分钟
完成后按个人口味加入糖跟椰奶就ok啦
小贴士
首先 泡隔夜的红豆大红豆要多洗几遍洗干净闻起来没有味道才可以下锅,其次要加入薏米花生的话也需提前一天泡,最后高压锅分两次压是为了防止太稠煮糊(千万不要为了方便一次性煮太久)
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