“低碳饮食”搅ta!十分钟快手蛋奶素生酮杜坎椒盐鸡蛋饼
对不起我吃的太high了。半夜健身完想快速加个餐,没想到以为吃到了发面饼。
可以变成一万种味道。
用料
鸡蛋 | 2个 |
原味蛋白粉 | 20克 |
麦麸 | 10克 |
椒盐 | 2克 |
椰子油 | 3克 |
“低碳饮食”搅ta!十分钟快手蛋奶素生酮杜坎椒盐鸡蛋饼的做法
先打蛋,再把粉搅进去,开始结块不要紧,筷子沿着碗边缘撵着搅就开了。干湿程度是那种贼粘倒是没有干面粉的糊糊。
平底锅热油,拿筷子点一点面糊进去冒泡就知道油差不多了,倒面糊成饼状,半分钟以后大火转中火。碗壁上剩的不浪费可以放一点点水涮一下,倒在饼正中间就行。
用铲子铲一下发现底下凝固了就翻面,同理。
小贴士
不论生酮还是杜坎,举完铁都得补点碳水蛋白质。
原味的饼,竟然有气孔,还吃的出椰奶香。
此方280大卡,30克蛋白质,6克碳水。(而且麦麸里的碳水都是膳食纤维啊)
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