“低碳饮食”搅Ta! 快手纯素生酮糯米饭
从超市买了一大包菜花碎冻成了坨,无奈只好加水化开可是又很不像粥。。。
于是请来好帮手——车前子壳粉和奇亚籽。
情理之中意料之外,惊喜。
菜花味的糯米,糯米口感的菜花,感觉好像可以包粽子和做成各种。。。?
用料
菜花米 | 1袋(340克) |
车前子壳粉 | 17克(菜花的二十分之一) |
奇亚籽 | 17克(菜花的二十分之一) |
水 | 170克(菜花的二分之一) |
所有材料放在一起,加热,在车前子壳粉化开前记得搅拌。十分钟左右就差不多成型了。
如果用高压锅或者饭锅,水少一点,记得先把车前子壳粉化开再和菜花米加在一起加热。高压锅三分钟足够了。
小贴士
水量和菜花米的情况有很大关系,不成饭便成粥,早发现稀了就多加一点奇亚籽吸吸水。
配蛋,配cheese,配菜请尽情发挥。
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