苹果蔓越莓葡萄酒奶香鸡蛋薯粉饼

名字太长了，缺乏诗意……其实只是因为要做饼，掏光了所有能放在一块的家伙。苹果放在饼里挺好吃的，薯粉让饼变得很有弹性～哈哈，其实可能放纯面粉会更好吃，如果加点肉桂粉就好了。

用料  

苹果蔓越莓葡萄酒奶香鸡蛋薯粉饼的做法  

1. 蔓越莓干用葡萄酒泡上。

2. 薯粉，面粉，鸡蛋，牛奶搅拌成面浆，加入适量的糖。

3. 将苹果切成粒，放入搅拌好的面浆，蔓越莓干及葡萄酒也倒入面浆。一同搅拌均匀。

4. 平底锅滴点食用油，刷均匀。热好，放入面浆铺平。中火煎，一面煎好翻面煎。

5. 两面煎好出锅

6. 准备开吃咯！