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营养早餐之牛肉粉丝汤

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营养早餐之牛肉粉丝汤的做法步骤图

用料  

粉丝 2把
牛脊骨 1000克
香菜 5根
韭黄 250克
料酒 1勺
生抽 1勺
盐 10克
老抽 半勺
醋 半勺
白胡椒 5克
香料包 1勺
香油 1勺

营养早餐之牛肉粉丝汤的做法  

  1. 牛脊骨取出，冲洗干净

    营养早餐之牛肉粉丝汤的做法步骤图 第2张

  2. 香料包内取出一勺香料，焙香

    营养早餐之牛肉粉丝汤的做法步骤图 第3张

  3. 牛脊骨汆开，撇去浮沫

    营养早餐之牛肉粉丝汤的做法步骤图 第4张

  4. 加入葱姜、香料、生抽、老抽、糖、盐、蚝油，电砂锅小火熬煮过夜

    营养早餐之牛肉粉丝汤的做法步骤图 第5张

  5. 第二天打开电砂锅，熬得很好的牛脊骨汤

    营养早餐之牛肉粉丝汤的做法步骤图 第6张

  6. 捞出牛脊骨，直接蘸料食用，蘸料：生抽、醋、小葱、糖、盐

    营养早餐之牛肉粉丝汤的做法步骤图 第7张

  7. 锅内水水烧开，放入粉丝30秒，关火捞出

    营养早餐之牛肉粉丝汤的做法步骤图 第8张

  8. 萝卜去皮切块

    营养早餐之牛肉粉丝汤的做法步骤图 第9张

  9. 韭黄、香菜洗净

    营养早餐之牛肉粉丝汤的做法步骤图 第10张

  10. 牛脊骨汤烧开，放入萝卜块大中火煮约半小时，至萝卜微微透明

    营养早餐之牛肉粉丝汤的做法步骤图 第11张

  11. 韭黄切段，香菜切末，放入锅中

    营养早餐之牛肉粉丝汤的做法步骤图 第12张

  12. 碗内粉丝放少许香油防粘

    营养早餐之牛肉粉丝汤的做法步骤图 第13张

  13. 倒入煮好的牛脊骨汤

    营养早餐之牛肉粉丝汤的做法步骤图 第14张

  14. 可以配烧饼

    营养早餐之牛肉粉丝汤的做法步骤图 第15张

  15. 或是泡上油饼，都是很好的味道哦ヾ ^_^♪是非常丰盛的一餐呀！

    营养早餐之牛肉粉丝汤的做法步骤图 第16张
标签：早餐 牛肉 粉丝汤 营养

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