鸡胸肉香菇烧麦简易版

前几天想吃烧麦想到睡不着觉于是我决定自己做一堆烧麦吃。选择了鸡胸肉、香菇和胡萝卜作为材料。

用料  

鸡胸肉香菇烧麦简易版的做法  

1. 将糯米提前浸泡几小时，然后在电饭煲中煮熟并放凉。煮的同时将配料洗净并切成小小粒。

2. 在锅中放入橄榄油，加热使其冒烟。

3. 放入鸡胸肉，不停的进行翻炒直至其变色。

4. 放入切好的胡萝卜和香菇并不停翻炒，并加入料酒和老抽。

5. 加入糯米然后搅匀配料。

6. 搅拌均匀以后加入生抽、盐、糖，使口感略咸状态。

7. 用擀面杖擀薄饺子皮，大约擀4.5下，然后用力将饺子皮的边边擀成如图所示状态。

8. 将配料放入中间，用手将其合拢，并将收口处用力捏紧。记得将配料塞满烧麦的腰身哦，否则煮熟以后就容易塌陷了！

9. 包好啦～

10. 将烧麦放入蒸锅中煮15到20分钟，完全放凉以后可以放入速冻柜中，这样平时拿出来吃只需要加热至烧麦热了就行。

11. 看起来很有食欲哦～