豆角猪肉馅水煎包
用料
豆角 | |
面粉 | |
猪肉 | |
酵母 | |
葱 | |
姜 | |
五香粉 | |
盐 | |
鸡精 | |
生抽 | |
花椒 | |
油 |
豆角猪肉馅水煎包的做法
和面:用得发面,所以先用温水把酵母化开,搁置10分钟,然用用来和面
一点一点得倒入面粉里
把所有的面粉都成雪花片状
然后再一起揉成光滑得面团,放温暖处
发酵充分。(这个是在海口的时候做得,所以放在阳光下一个半小时就可以了。)
猪肉剁碎后用调水馅得方式调好后备用
将豆角洗净去筋后切碎
葱姜都切碎备用
将猪肉馅、豆角、葱姜放到大碗里
然后加入五香粉、盐和鸡精搅拌均匀后
加入用花椒炸好得油
还有生抽一起搅拌均匀即可
将发好得面揉光滑了,再搁置半个小时后
分成剂子
然后擀成皮
放入适量得馅,包成包子
在平底锅里放入少量得油,然后放入包子,待包子地下起了焦花后
加入包子一半得水
盖上盖子,至水干,洒上芝麻即可
-
闺蜜家~“翡翠白玉汤”的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情在家,一天三顿饭,不是做饭就是洗碗,做饭占用了很多时间,有时候真的不知道自己想吃啥?该做什么饭!进入五月,天气慢慢的热了起来,于是,从闺蜜群里,学来了这款【翡翠白玉汤】,其实,就是白菜煮粉丝,但生活和诗意融合在一起,不香吗?😍😍感谢我的闺蜜@宋宝宝!下图配料是1-2人量。...
-
“宝宝最爱 简单到极限”清蒸多宝鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
我家有王子🤴最爱吃的鱼🐟,没有之一,确实好吃,方便用料多宝鱼1条葱1根姜2-3片料酒1勺蒸鱼豉油2勺【宝宝最爱简单到极限】清蒸多宝鱼的做法洗干净,放上葱姜丝,上锅蒸13分钟蒸好后,淋上热油!浇上蒸鱼汁即可...
-
酸奶吐司块食谱做法大全,超简单的酸奶吐司块做法步骤
酸奶吐司块,简单快手,美味好吃……用料吐司2片酸奶1袋(用不完就喝了)鸡蛋液适量酸奶吐司块的做法准备所有材料吐司切去边一片吐司切4块,用勺子把吐司块中间压一压再倒入酸奶,另一块吐司盖上全部做完沾上蛋液,放入预热好的烤箱,上下火180度,烤10分钟左右,温度和时间仅供...
-
咸蛋黄肉粽(豪华版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这几年端午节都有包粽子,自己做的粽子就是好吃,个头大,馅料丰富!做法很简单,用料仅供参考,可自行调整用料糯米1500克粽叶100片五花肉800克咸蛋黄20个板栗仁适量克花生米一碗干香菇适量干贝适量虾干适量咸蛋黄肉粽(豪华版)的做法这次图方便在市场买的新鲜的粽叶,很干净...